Hello,
Dans la profession, hors renouvellement extrêmement lent du matériel, plus personne ne bosse en analogique. Tout se fait en numérique (DVCAM, DVCPRO, Betacam SX ou Digital pour les formats SD les plus courants), soit en régie numérique soit sur informatique.
Après, la disparition de la bande, elle est inéluctable mais prendra son temps. Pour l'instant, le format non-bande (ou non-linéaire puisque l'on n'est plus contraint par le défilement de la cassette pour numériser) qui marche le plus est le XDCAM de Sony (disque blu-ray en SD ou HD) : on le retrouve sur le Dakar, l'Île de la Tentation (-> le format est donc costaud vues les conditions de tournage)... Sky News et bientôt France 3 se sont aussi équipés car le processus de dérushage est très souple, ce qui est formidable en news (on peut transférer des données jusqu'à 50x la vitesse réelle vers un PC contre 1x avec une bande).
En parallèle, les formats sur cartes mémoire (comme la P2 de Panassonic) se développent mais restent limités, surtout en HD, car les capacités sont encore insuffisantes pour des gros tournages et les temps d'accès relativement longs. Néanmoins, c'est la solution qui fait le plus parler d'elle à l'heure actuelle, même si je crois qu'elle ne sera à maturité que pour la voire les génération(s) suivante(s) d'appareils.
Toujours est-il qu'en dépit du buzz actuel, tout ça se met en place petit à petit. Au jour d'aujourd'hui, la bande reste le format le plus universel et le plus sûr pour la conservation des données.
Pour ce qui est des régies, pour les grosses chaînes, il y a deux cas de figures actuellement : soit tout est informatisé (TF1 à ce que je crois savoir, France 3, France 5...) et tous les programmes sont stockés sur disques durs (voir le super blog de RGB 1000
à la page 20)... soit la transition n'a pas été faite (ça reste le cas pour la majorité des chaines car tout cela coute excessivement cher) et seuls les modules courts (pub, habillage...) sont sur info et les gros programmes sur bandes Digital Betacam.
Voilà voilà, si vous avez d'autres questions.
edit: Une précision quand même en relisant vos messages : le VHS n'a jamais été utilisé en télé, ce n'est pas un format "broadcast".